En nuestros mantecados de aceite de oliva virgen extra sustituimos la manteca de cerdo de la receta tradicional, por aceite de oliva virgen extra, aportando así al mantecado antioxidantes naturales y vitaminas A, D, E y K.
Solo utilizamos aceite de oliva virgen extra, una modalidad que se caracteriza por su máxima calidad y se diferencia del aceite de oliva virgen en la acidez, el virgen extra tiene una acidez menor de 0.8 gramos mientras que el solo virgen debe ser menor de 2 gramos. El aceite virgen extra se obtiene de aceitunas recién cogidas, no tiene ningún aditivo químico ni está refinado, no contiene aditivos ni conservantes.
Su textura suave y sabor único hacen de este mantecado un delicioso dulce de Navidad, único y especial. ¿A qué esperas para probarlo?